| Sobre Peso y Obesidad |
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El exceso de grasa proveniente de los alimentos y que se genera en el organismo es almacenada, es decir queda depositada en las células adiposas. Esto se da al parecer cuando la ingesta alimentaría es mayor a la energía consumida por medio del ejercicio y la actividad. Hay una serie de factores que subyacen al sobrepeso al principio y a la obesidad después; Ej.: malos hábitos alimentarios, falta de ejercicio físico, factores genéticos y hereditarios, problemas hormonales, ambientales etc. Esto se agrava en edades que superan los 40 años. La obesidad se relaciona con un número importante de problemas patológicos, según el Instituto Nacional de la Salud 1985 determina que: un incremento en un 20% del peso corporal, aumenta de manera significativa el riesgo de Hipertensión, Cardiopatías, trastornos en los lípidos (Colesterol, Triglicéridos, etc.), como también en ciertos tipos de Cáncer, enfermedades articulares, Cálculos Biliares y problemas respiratorios. Los programas asistidos por profesionales Nutricionistas en la pérdida de peso que aseguran en gran medida el éxito, afirman que la dieta o el plan alimentario consignado deben estar seguidos del ejercicios diarios y frecuentemente modificaciones en la conducta alimentaría y probable apoyo psicológico. Se ha sugerido que como la obesidad es en esencia incurable, debe tratarse de manera continua igual que cualquier otra enfermedad crónica. Fuente:www.ricoydiet.com.ar/articulos.htm
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